OKTOBER

Kulinarischer Kalender Cliff Hotel Rügen Restaurant Seeterrassen

 

Rügener Kohlwochen

Jedes Jahr im Herbst ist das vitaminreiche Gemüse für 4 Wochen „in aller Munde“. Klassisch serviert oder  raffiniert-modern  zubereitet, der Kohl hat viele Facetten die schmecken!

Zwiebelkuchen und Federweißer

Auch auf der Insel Rügen weiß man den schmackhaften Zwiebelkuchen mit einem guten Glas Federweißer zu schätzen. Unser Direktor testet jedes Jahr den ersten Zwiebelkuchen und kann eine Geschmacksgarantie geben. Wir läuten den Herbst ein.

Kulinarischer Kalender Cliff Hotel Rügen Restaurant Seeterrassen

NOVEMBER

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Wald & Wild

Wenn die Geräuschkulisse in der Natur vom ausgelassenen Strandleben zu fröhlichem Laubrascheln wechselt und warmes Gelb und leuchtendes Rot die Farbpalette der Insel-Wälder bestimmen ist wieder Wildzeit. Nun dürfen die Uhren wieder langsamer ticken und das Essen herzhafter sein. Aus heimischen Revieren servieren wir Ihnen Wildschwein, Reh, Wildente und Damhirsch.
Der passende Beaujolais dazu darf nicht fehlen.

Herbst-Menü 5-Gang 49,50 € / 4-Gang ohne Sorbet 45,00 € / 3-Gang 38,00 €

Gänsetaxi

11. November bis 23. Dezember 2017
Liebling … deck‘ schon mal den Tisch, das Taxi kommt gleich!

»Mecklenburger Gans«
mit Rotkohl oder Grünkohl, Klößen, Maronen und Gänsefett – für 4 Personen
Gesamtpreis 134,00 € (inkl. Lieferung)  – 124,00 € bei Abholung

»Cherry Valley Ente« mit Rotkohl oder Grünkohl, Klößen, Maronen und Entenfett für – 4 Personen
Gesamtpreis 99,00 € (inkl. Lieferung) – 89,00 € bei Abholung

Wir liefern Ihre Gans zur Wunschzeit, heiß und tischfertig, direkt auf den Tisch. Lieferbar im Umkreis von 25 km ab Cliff Hotel Rügen. Sichern Sie sich schnell Ihren Wunschliefertermin!

 

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DEZEMBER

Cliff-Winter Café

Das Cliff-Winter Café ist der ideale Ort um sich nach ausgedehnten Winterspaziergängen am Strand so richtig aufzuwärmen. Hier riecht es nach frisch gebackenen Waffeln und köstlichem, hausgemachten Glühwein. Natürlich servieren wir Ihnen eine feine Auswahl an selbstgebackenen Torten und Kuchen aus unserer Konditorei.

Winter-Menü

Im Winter darf es ruhig etwas defiger sein. Somit dürfen Sie feinste Braten mit Schokoladennoten erwarten. der Kreativität unserer Köche sind keine Grenzen gesetzt.

Winter-Menü 5-Gang 49,50 € / 4-Gang ohne Sorbet 45,00 € / 3-Gang 38,00 €