MENÜ FÜR VERLIEBTE ZUM VALENTINSTAG 2020

Rose vom Rauchlachs mit Honig-Dillsenf und kleinem Reibekuchen

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Rote Herztasche gefüllt mit Ziegenkäse und Ingwer auf Ringelbeete mit Zitronen-Miinzsauce

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Sorbet von Mango mit Wildblütenhonig

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Gebratener Rücken vom Kalb mit Trauben in weichem Grappa mit Gartengemüsen und Herzogin-Kartoffel

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Parfait von wilden Rosen mit Erdbeeren und süßen Basilikumpesto
oder
Kleine Auswahl von französischem Käse mit Trauben und Feigensenf

Menü komplett 49,50 Euro
Menü als 4-Gang (ohne Sorbet) 45 Euro
Menü als 3-Gang 38 Euro