MENÜ FÜR VERLIEBTE ZUM VALENTINSTAG 2020

 

Rose vom Rauchlachs mit Honig-Dillsenf

und kleinem Reibekuchen

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Rote Herztasche gefüllt mit Ziegenkäse und Ingwer

auf Ringelbeete mit Zitronen-Minzsauce

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Sorbet von Mango mit Wildblütenhonig

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Gebratener Rücken vom Kalb mit Trauben in weichem Grappa

mit Gartengemüsen und Herzogin-Kartoffel

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Parfait von wilden Rosen mit Erdbeeren und süßem Basilikumpesto


oder


Kleine Auswahl von französischem Käse mit Trauben und Feigensenf

 

Menü komplett        49 Euro pro Person


Menü als 4-Gang (ohne Sorbet)       45 Euro pro Person


Menü als 3-Gang     38 Euro pro Person

 

KONTAKT

Privathotels Dr. Lohbeck GmbH & Co.KG
Cliff Hotel Rügen
Cliff am Meer 1
18586 Ostseebad Sellin

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